Laminadora De Masa

Una laminadora de masa es una máquina industrial utilizada en panaderías y pastelerías para extender y aplanar la masa de manera uniforme y rápida.

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Laminadora de masa rodillo de acero 50 Cm Dakota DKL-50A

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Esta máquina posee un rodillo de acero de 50 cm para hacer el laminado ademas cuenta con una manivela que nos permite ajustar o desajustar el grosor del laminado final. esta fabricada en acero inoxidable. Trabaja con voltaje monofásico. 220v

S/ 3,869

S/ 4,299

Las LAMINADORAS DE MASA están especialmente diseñada y fabricada para trabajar en pastelerías y panaderías de tamaño pequeño, medianas y para un uso funcional e intuitivo; todo ello sin perder ninguna capacidad productiva. Es capaz de trabajar todo tipo de masa como hojaldre, empanada, masa de pizza , croissant etc.

Características Principales:

Rodillos Ajustables: Permiten ajustar el grosor de la masa según las necesidades específicas de la receta2.
Automatización: Facilitan el proceso de laminado, reduciendo el esfuerzo manual y aumentando la eficiencia3.
Versatilidad: Pueden manejar diferentes tipos de masa, como hojaldre, masa de pizza, croissants, y más2.
Materiales Duraderos: Generalmente están hechas de acero inoxidable para garantizar durabilidad y facilidad de limpieza.

Ventajas:

Consistencia: Aseguran que la masa tenga un grosor uniforme, lo que es crucial para productos horneados de alta calidad.
Ahorro de Tiempo: Permiten procesar grandes cantidades de masa en menos tiempo comparado con el laminado manual.
Reducción de Esfuerzo Manual: Minimiza el trabajo físico necesario, lo que es beneficioso en entornos de producción intensiva.