Empacadora al vacio 30 Cm Dakota
Empacadora al vacío de cámara profesional Dakota DKV-300T. Ideal para prolongar la frescura de carnes, vegetales y líquidos en restaurantes o negocios de catering. Cuenta con una barra de sellado de 30 cm y un diseño robusto de mesa que optimiza el espacio. ¡Reduce mermas como un profesional!
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Empacadora al Vacío de Cámara 30 cm Dakota DKV-300T: Rendimiento Profesional para tu Negocio
Lleva la conservación de alimentos al siguiente nivel con la empacadora al vacío industrial Dakota DKV-300T. Diseñada especialmente para el sector gastronómico, restaurantes, servicios de catering y pequeños productores, esta máquina de campana (o cámara) garantiza un envasado hermético superior, ideal para proteger la calidad de tus insumos y optimizar la rentabilidad de tu cocina.
A diferencia de las selladoras externas comunes, el sistema de cámara de la Dakota DKV-300T equilibra la presión interna y externa, lo que te permite empacar de forma segura productos con alto contenido de humedad, líquidos, salsas o caldos sin riesgo de derrames ni pérdidas de vacío.
¿Por qué elegir la Dakota DKV-300T?
- Conservación prolongada y segura: Detiene el crecimiento bacteriano y evita las quemaduras por congelación, manteniendo el sabor, textura y nutrientes intactos por mucho más tiempo.
- Optimización de costos: Te permite comprar materia prima al por mayor, porcionar con anticipación y reducir las mermas de inventario hasta en un 80%.
- Barra de sellado de 30 cm: El tamaño perfecto para bolsas medianas y estándar, cubriendo la gran mayoría de necesidades de empaque comercial diario.
- Control total del proceso: Su panel digital permite configurar el tiempo de sellado de manera precisa (entre 0.2 y 15 segundos) para adaptarse a diferentes espesores y tipos de bolsas.
- Estructura robusta de mesa: Fabricada con materiales de alta durabilidad para resistir el ritmo exigente de una cocina comercial, manteniendo un tamaño compacto que optimiza el espacio de trabajo.
| Atributo | Especificación |
|---|---|
| Marca | Dakota |
| Modelo | DKV-300T |
| Tipo de Empacadora | De Cámara / Campana (Sobremesa) |
| Longitud de Sellado | 30 cm (300 mm) |
| Altura máxima de sellado | 5.5 cm |
| Potencia del Motor | 300 W |
| Voltaje / Frecuencia | 220 V / 60 Hz |
| Rango de Tiempo de Sellado | 0.2 a 15 segundos (Ajustable) |
| Dimensiones del Equipo | 32 cm (Alto) x 51 cm (Largo) x 37 cm (Ancho) |
| Peso Neto | 33 Kg |
| ¿Qué incluye tu compra? | Al adquirir la empacadora Dakota DKV-300T recibes el equipo listo para operar en tu mesa de trabajo, ideal para iniciar de inmediato con tus procesos de porcionado, almacenamiento o cocina al vacío (Sous Vide). |
| Garantía | 6 meses de fábrica |
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